LA DOTTORESSA OSPITE ALL'UNITRE DI POLIGNANO

Prossimo appuntamento con il sistema sanitario pubblico e distretto socio-sanitario

L’Università della Terza Età di Polignano a Mare ha ospitato la dott.ssa Concetta L'Abbate per una lectio dal tema: “Alimentazione ieri e oggi”.

La dott.ssa L'Abbate ha distribuito ai presenti un questionario con delle domande su salute, assistenza sanitaria, vantaggi rispetto al nostro benessere quotidiano e futuro. Lo scopo è avere un quadro generale sulle aspettative dei presenti e le conoscenze sul tema in agenda.

Il tema dell'alimentazione, spiega la dott.ssa L'Abbate, sarà articolato con una serie di conferenze, in modo da poter fare un percorso, sull’alimentazione, sugli stili di vita, sulle scelte dei cibi, sulla cucina mediterranea e su tutti gli argomenti necessari per migliorare la qualità della nostra vita.

L'alimentazione come “fattore cardine” della nostra vita.

Alla base di questo “fattore”, ha aperto la dottoressa, c’è il sapersi relazionare con gli altri, instaurando buoni rapporti con chi ci circonda, senza dimenticare che ogni fase della nostra vita ha dei bisogni alimentari diversi collegati a età, patologie personali e al consumo personale di calorie. Il benessere odierno ha portato ad enormi cambiamenti del nostro stile di vita e tanta è l’informazione che i mass media ci trasmettono a riguardo.

Importante, ha aggiunto la dottoressa, "è passare dal fast food (cibo veloce) al slow food (educare, salvaguardare e promuovere)": un nuovo modello alimentare che rispetta le tradizioni e l’ambiente, ritrovando il piacere del cibo in modo responsabile, “cibo come relazione sociale e veicolo d’amore”.

In questi anni, la manipolazione del cibo ha determinato una serie di problemi sulla nostra salute, come l'insorgenza delle intolleranze alimentari, la celiachia e tante altre patologie.

Infine, la dott.ssa L’Abbate ha introdotto brevemente il tema delle ASL (noi rientriamo nel Distretto SS 12 – Conversano-Monopoli diretto dal dott. Vincenzo Gigantelli). Asl che dovrebbero intervenire nel momento in cui il paziente ha bisogno.

Su questo argomento, Distretto Socio Sanitario e salute, la dott.ssa Concetta L’Abbate tornerà a parlare lunedì 29 novembre alle ore 17:00, sempre presso l’UNITRE di Polignano a Mare.

Dopo i saluti, la Vice Presidente, Rita Di Lauro, ha omaggiato la dott.ssa L’Abbate con un presente floreale.